María Marte, una combinación perfecta de genialidad y esfuerzo

Maria Marte, chef de El Club Allard

Se le trasluce su alma caribeña, aunque nació entre montañas, uno de esos sitios donde el ruido de los saltos de agua se confunden, a lo lejos, con las olas del mar. Su patria de nacimiento, Jarabacoa, se fusiona con la de adopción, Madrid, dando forma a una de las chefs más importantes del panorama actual, sin perder esa humildad que dan los éxitos conseguidos poco a poco, sin alaracas, y siempre, siempre, con una sonrisa.

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