La mejor tarta de fresas para San Valentín

La mejor tarta de fresas para San Valentín

No sé si seréis de celebrar o no San Valentín, pero os aseguro que sea de una manera o de otra esta tarta os va a alegrar el día, a vosotros y a los vuestros, claro. Os prometo que hacía tiempo no probaba una tarta más jugosa y, al mismo tiempo tan sutil en la boca. Eso sí, tiene un punto en contra: vais a tener que repetirla mil y una vez, ya os he avisado. Yo creo que lo que más os apetece es ir a ver la receta de la mejor tarta de fresas para San Valentín.

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Galette de queso batido y fresas

Galette de queso batido y fresas

Hoy os propongo una receta supersencilla, como siempre, pero que os recomiendo la hagáis por pares o correréis el riesgo de no llegar a probarla. Tiene un sabor que encaja como por arte de magia y un contraste entre el ligero dulzor del queso batido y la acidez de la fresa que será una auténtica explosión de sabor en vuestra boca. Por otro lado, es tan sencilla y con productos tan de temporada que tendrás que repetirla una y otra y otra y otra vez. Hoy os propongo esta galette de queso batido y fresas.

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