Amsterdam: excursiones a las Waterland (Edam, Markem y Volendam)

Amsterdam: excursión a Edam, Volendam y Markem

Recorrer Amsterdam significa descubrir rincones a cada paso, canales que transmiten una paz y un sosiego inimaginables en una ciudad como esta, casas desalineadas pero absolutamente maravillosas, gente de lo más abierta; Amsterdam es, como ellos mismos dicen, un mundo aparte. Sin embargo, a tan sólo 20 kilómetros de allí, nos encontramos otro estilo, otro país, otra manera de vivir: los pueblos de Waterland.

Desde la misma ciudad puedes organizarte tu propia excursión, con total comodidad y accesibilidad; para ello, tendrás que dirigirte a la estación central, un edificio imponente con vistas al mar abierto que, aunque imagino que en invierno será bastante desapacible, hace la espera del autobús de línea verdaderamente amena. Los pueblos que visitamos, Edam, Volendam y Marken pertenecen a Waterland, municipio situado al norte de Amsterdam, tierra ganada al mar Ijssel, por lo que es una zona totalmente llana. Empezamos visitando Edam, por lo que cogemos el autobús 316 de la compañía EBS (el coste de esta excursión es de 10 euros, precio del billete en el que puedes recorrer todos los pueblos, subir y bajar cuantas veces quieras, durante 24 horas).

Amsterdam: excursión a Edam, Volendam y Markem

Se trata de un pueblo tranquilo, cuna del famoso queso de vaca que todos conocemos en forma de bolas o esferas recubiertas de parafina de color rojo o amarillo.

Amsterdam: excursión a Edam, Volendam y Markem

 

La tranquilidad es absoluta y en total contraste con el bullicio de Amsterdam. Seguimos viendo que la bicicleta es el principal medio de transporte y la cultura del agua se mantiene patente.
Aunque podíamos coger el 316 de nuevo hacia Volendam, decidimos pasear por los senderos absolutamente cuidados que existen desde Edam (son apenas 2 kilómetros entre canales, hierba fresca y alguna bicicleta).

Amsterdam: excursión a Edam, Volendam y Markem

Llegamos a Volendam, el municipio más grande y, quizás, el más conocido de Waterland, probablemente por su pintoresco y acogedor puerto.
Aquí os recomiendo pasear por las tiendas, y acercaros al malecón para ver el mar abierto que resulta muy agradable.

Amsterdam: excursión a Edam, Volendam y Markem

Amsterdam: excursión a Edam, Volendam y Markem
Como probablemente se ha hecho la hora de comer, os recomiendo hacerlo donde nosotros lo hicimos: no dejéis de tomar los famosos mejillones (cocidos al vapor, con un poquito de vino blanco y verduritas), el salmón a la plancha, perfectamente en su punto y, por supuesto, el fish and chips y esas maravillosas patatas holandesas, que están riquísimas las tomes como las tomes.

Amsterdam: excursión a Edam, Volendam y MarkemAmsterdam: excursión a Edam, Volendam y MarkemAmsterdam: excursión a Edam, Volendam y MarkemOptimized-DSC_0915conlogo

Después de comer, iremos en barco a Markem, isla justo enfrente de Volendam y a la que antiguamente sólo se podía acceder a través de este medio. Es como un pueblo de cuento, parece que las casas, las flores, los canales estuvieran dibujados.

Amsterdam: excursión a Edam, Volendam y Markem

Aún así, el invierno debe ser crudo, pues las tejas de las casas están sujetas “para que no vuelen” en esa época.

Amsterdam: excursión a Edam, Volendam y Markem
Cualquier rincón nos ofrece una imagen de lo más sugerente, como si fuera irreal.

Amsterdam: excursión a Edam, Volendam y Markem
Desde Markem tomamos el 315 de la misma compañía EBS, que nos llevará, de nuevo, a Amsterdam. ¿os animáis?.

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